淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布

2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第51期）

近期，淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、酒類、飲料、乳制品、糧食加工品、肉制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、餐飲食品、餅干、薯類和膨化食品、方便食品、食糖共108批次樣品。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，本次抽檢調(diào)調(diào)味品、酒類、飲料、乳制品、糧食加工品、肉制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、餐飲食品、餅干、薯類和膨化食品、方便食品、食糖共19大類108批次樣品，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品105批次，不合格樣品3批次，（詳見(jiàn)附件）?，F(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司，淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司生產(chǎn)的淮南牛肉湯專用料（非即食類）檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)，二氧化硫殘留量超標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司，淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司生產(chǎn)的淮南牛肉湯B料（非即食類）檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)，二氧化硫殘留量超標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

安徽悅慕新概念餐飲管理有限公司潘集分公司使用的盤(pán)子檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))，檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家煤化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（安徽）（淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

特此通告。

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 (11).xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx

淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 2024年10月31日

來(lái)源：市市場(chǎng)監(jiān)督管理局